Indicazioni stradali
Vini
Pontelama NERO DI TROIA
Castel del Monte ROSATO DOP
Pietraia BOMBINO BIANCO CHARDONNAY
Castel del Monte DOP
Romanico NERO DI TROIA
Castel del Monte Rosso DOP
Storia
"Ognissole nasce dal sogno di valorizzare, in un progetto aziendale unico nella regione, i principali vitigni autoctoni della Puglia. L’Azienda è strutturata in due tenute autonome, ciascuna con vigneti propri ed una struttura di vinificazione dedicata: •nella Tenuta di Manduria si esprimono a pieno le potenzialità del Primitivo e del Negroamaro; •nella zona di Castel del Monte la Tenuta Cefalicchio, a conduzione biodinamica (con certificazione Demeter dal 1992), punta principalmente sul Nero di Troia e sul Moscato.
Il nome Ognissole è citato in un poema di Leonida da Taranto (III sec. a.C.) che parla di queste terre illuminate da “ogni sole” per gran parte della giornata. Il logo è la reinterpretazione di un dettaglio di un mosaico rinvenuto in una domus costruita tra il III ed il II sec. a. C."
Il nome Ognissole è citato in un poema di Leonida da Taranto (III sec. a.C.) che parla di queste terre illuminate da “ogni sole” per gran parte della giornata. Il logo è la reinterpretazione di un dettaglio di un mosaico rinvenuto in una domus costruita tra il III ed il II sec. a. C."
Dove acquistare
www.ognissole.it
