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LA SPINETA DOP TERRA DI BARI
Storia
E’ dal 1890 che la famiglia Pellegrino, di generazione in generazione, si occupa di olivicoltura e di produzione di olio extravergine d’oliva. La Pellegrino S.r.l. nasce nel 1990, consolidando in poco più di cento anni la grande avventura imprenditoriale della Famiglia Pellegrino, le cui ricchezze, energie e capacità imprenditoriali sono attualmente affidate alle nuove generazioni; i figli di Sebastiano, Elia, Maria Teresa ed Annamaria, quali soci della Pellegrino srl, si occupano oggi della valorizzazione delle produzioni agricole locali, e soprattutto dell’olio extra vergine di oliva.
L’antica masseria, accanto alla quale è situato il frantoio, sorge al centro di una vasta tenuta dominata dalla distesa del verde argento degli ulivi nell’agro di Andria. Dalla primavera, quando l’olivo comincia a fiorire, fino all’autunno inoltrato, quando è tempo di raccolta, tutte le fasi della coltivazione sono seguite con estrema attenzione. Altrettanta cura e selezione viene riposta nella trasformazione. Le olive prodotte vengono molite in giornata per garantire la massima qualità dell’olio ed esaltarne l’inconfondibile fragranza.
L’antica masseria, accanto alla quale è situato il frantoio, sorge al centro di una vasta tenuta dominata dalla distesa del verde argento degli ulivi nell’agro di Andria. Dalla primavera, quando l’olivo comincia a fiorire, fino all’autunno inoltrato, quando è tempo di raccolta, tutte le fasi della coltivazione sono seguite con estrema attenzione. Altrettanta cura e selezione viene riposta nella trasformazione. Le olive prodotte vengono molite in giornata per garantire la massima qualità dell’olio ed esaltarne l’inconfondibile fragranza.
Dove acquistare
In azienda: PELLEGRINO
CONTRADA LA SPINETA AC 76123 Andria BAT
0883 569770
